妙可蓝多奶酪 推动奶酪从儿童零食到家庭餐桌的发展转变 一口尽享七种坚果——良品铺子进军坚果乳市场，主攻流通渠道|零食|低糖

妙可蓝多奶酪 推动奶酪从儿童零食到家庭餐桌的发展转变 一口尽享七种坚果——良品铺子进军坚果乳市场，主攻流通渠道|零食|低糖， 

妙可蓝多奶酪 推动奶酪从儿童零食到家庭餐桌的发展转变

在中国这片古老而又充满活力的土地上，奶酪正悄然上演着一场前所未有的逆袭大戏，它不仅跨越了地域与文化的界限，更深刻地诠释了中国美食文化的包容性与创新活力。从曾经的“舶来品”到如今逐渐融入日常生活的每一个角落，奶酪的逆袭之路，是妙可蓝多等品牌引领下的市场觉醒与产业升级的生动写照。

回望历史长河，中国饮食文化博大精深，对发酵食品的探索与喜爱由来已久。然而，奶酪这一源自西方的美食，在中国市场的接受过程却并非一蹴而就。随着生活水平的提升和健康意识的增强，奶酪以其独特的营养价值和丰富口感，逐渐在消费者心中占据了一席之地。妙可蓝多敏锐地捕捉到了这一市场契机，以儿童奶酪棒为切入点，开启了奶酪在中国市场的普及之旅。

妙可蓝多的成功，不仅在于其精准的市场定位，更在于其对奶酪文化在中国传播的深远影响。从最初的儿童零食，到如今成为越来越多成人消费者的健康选择，奶酪完成了从“尝鲜”到“刚需”的华丽转身。这一转变，离不开行业内外对奶酪营养价值、食用场景的深度挖掘与广泛传播。妙可蓝多通过不断创新，推出了多样化的奶酪产品，满足了不同年龄、不同需求群体的健康追求。

奶酪市场的成人化与刚需化，不仅仅是产品层面的变革，更是文化层面的深度融入。奶酪，作为一种跨越国界的美食文化符号，正逐步在中国消费者心中生根发芽。同时，中国奶酪企业也展现出了强烈的国际化视野，通过技术创新和品质提升，积极参与全球市场竞争，向世界展示中国奶酪的魅力与实力。

在这场奶酪逆袭大戏中，妙可蓝多无疑是最耀眼的明星之一。作为中国奶酪行业的领军企业，妙可蓝多始终坚持以消费者为中心，以品质为基石，不断创新与突破。公司不仅拥有丰富的产品矩阵，更在品牌建设、市场营销等方面下足了功夫，让奶酪这一西方美食在中国市场焕发出了新的生机与活力。

奶酪在中国的逆袭，是中国美食文化包容性与创新精神的又一例证。妙可蓝多等企业的成功实践，为我们展示了如何在传统与现代、东方与西方之间架起桥梁，实现文化的交流与融合。随着奶酪行业的不断发展与壮大，我们有理由相信，奶酪将成为中国餐桌上不可或缺的一部分，为人们的生活增添更多健康与美味的选择。而妙可蓝多，将继续以领跑者的姿态，引领中国奶酪行业走向更加辉煌的明天。

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一口尽享七种坚果——良品铺子进军坚果乳市场，主攻流通渠道|零食|低糖

随着消费观念转变及健康意识提升，植物蛋白饮料因其天然、绿色、健康的属性，逐步进入消费者视野且越发受到市场欢迎。

2024年8月2日，在第15届中部（武汉）糖酒食品博览会上，国内头部休闲食品品牌良品铺子推出了新品——每日坚果乳礼盒，7种坚果一口享尽。

“良品铺子是总部位于湖北的企业，我们选择在武汉进行新品首发，并计划迅速扩展至全国市场。”良品铺子相关负责人表示。

据了解，该产品主要面向连锁便利店、社区商超、团购餐饮等流通渠道销售。恰逢8月，中秋、国庆“双节”将至，该产品将给消费者更多的礼品选择。

为什么要进入坚果乳这一细分市场？

上述负责人表示，相对于直接食用坚果，坚果乳提供了更便捷的消费方式，能更好地满足消费者的即时需求，具备广阔的市场潜力。

此外，相较于动物蛋白饮料，坚果乳作为植物蛋白饮料，有不含胆固醇、热量低、有丰富膳食纤维等优点。

销售数据更能说明趋势——近年来，中国植物蛋白饮料市场规模不断扩大，2021年我国植物蛋白饮料行业市场规模约为1234亿元。据前瞻产业研究院预测，到2026年有望达到1406亿元，整体保持正增长走势。

随着健康生活方式的普及，未来植物蛋白饮料还将进一步细分为更多种类的产品，为良品铺子这类零食领域龙头企业带来更多的发展机遇。

好的赛道，都不乏竞争者。良品铺子争做“品类领头羊”的底气，就在“自然健康新零食”这七个字的全新品牌主张之中。

原料方面，良品铺子从源头挑选新鲜食材，并搭配了七种坚果：核桃仁、开心果仁、榛子仁、葵瓜子仁、腰果仁、杏仁、花生仁。

上述负责人表示，这种“一口尽享七种坚果”的设计，更好地满足了消费者对产品、营养的需求。

成分方面，该产品0添加色素、0胆固醇、0反式脂肪酸；蛋白质含量是国家最低标准的倍，老少皆宜；特别添加的磷脂成分，可以促进脂肪代谢、防止阿尔茨海默病、保护肝脏。

近年来，良品铺子不断引入低糖、低脂、无添加的食品原料，并通过科学配比和独特加工工艺，打造出坚果乳在内的一系列美味健康的产品。这些努力不仅满足了消费者日益增长的健康饮食需求，也为良品铺子赢得了更强的市场竞争力。

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