7月15号入伏，中老年提前备好3样零食，每天吃一点，补足精力度夏 用鸡胸肉自制小零食，跟薯片一样脆，孩子超喜欢吃

7月15号入伏，中老年提前备好3样零食，每天吃一点，补足精力度夏 用鸡胸肉自制小零食，跟薯片一样脆，孩子超喜欢吃， 

7月15号入伏，中老年提前备好3样零食，每天吃一点，补足精力度夏

随着7月15号入伏的即将到来，中老年人需要特别关注自身的饮食和营养补充。今天，我要为大家介绍三款适合中老年人的养生零食——山药红豆糕、黑芝麻丸和红枣夹核桃。这些零食不仅美味可口，还能帮助补充精力，让中老年人舒适度过炎热的夏季。

这三款零食均选用了天然食材，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强体质，改善夏季食欲不振的状况。

山药红豆糕：山药有健脾养胃的功效，而红豆则可以补血养颜。把这两种食材做成糕点，口感外酥里糯，味道香甜，既美味又健康。

山药蒸熟后加蜜红豆、红枣、奶粉，揉匀。然后取小团捏成小饼状，空气炸锅180度15分钟。

黑芝麻丸：这也是一道非常不错的零食。黑芝麻富含维生素E和钙质，做成小丸子方便携带和食用。

1.炒五黑粉：准备黑芝麻粉150g、黑豆粉50g、黑米50g、桑葚粉75g、黑枸杞25g、麦芽糖150g，打粉炒熟。

2.炼蜜：蜂蜜200g加入锅中，小火加热，不停搅拌，冒泡即可。炼蜜的目的其实就是让蜂蜜充当粘合剂，同时除去蜜中的水分和细菌，还可以防腐。

3.将蜂蜜倒入五黑粉中，这时候蜂蜜很烫，用筷子不停搅拌，使蜂蜜和五黑粉充分融合，待温度下降一些，带上手套揉捏并按揉成团，一定要耐心多捏多揉一会而，后面你会发现团子越揉越发黑，还会慢慢揉出油。

4.分成10g一丸，取一丸在手里捏紧压实，铝箔纸包裹密封保存。

红枣夹核桃：红枣有补中益气的作用，核桃则有益智健脑的效果。这两种食物搭配在一起，营养价值更高。

1.核桃热水下锅煮五分钟，捞出沥干。

2.空气炸锅180烤5分钟，出锅裹上蜂蜜，白芝麻。

3.红枣去核，别切断，然后夹住核桃。

4.空气炸锅180度烤10分钟。

这三种零食都是采用纯天然的食材制作而成，富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力，改善夏季食欲不振的情况。而且，它们的制作方法也都相当简单，是每个家庭都能轻松上手的养生选择。

7月15号入伏，中老年朋友们提前备好山药红豆糕、黑芝麻丸和红枣夹核桃这三款零食，每天吃一点，补足精力度夏。它们不仅能够满足味蕾，更能够为身体提供全面的营养支持。快来尝试这些健康美味的养生零食，让夏日生活更加精彩！

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发布于：湖北


用鸡胸肉自制小零食，跟薯片一样脆，孩子超喜欢吃

鸡胸肉营养好热量低，一直都被健身教练推荐，能提供充足的营养，又有助于维持体重，爱美的人餐桌上都少不了用鸡肉做成的各种美食。我家女儿，也超迷鸡胸肉，吃火锅都要我备一盘鸡胸肉。对于老人和孩子来说，鸡肉更好消化吸收利用，日常多吃一些也挺好的。

今天咱们用鸡胸肉做一个小零食，健康无添加，孩子特别喜欢吃。悄悄地说一句，其实我也很喜欢吃。脆脆的口感香香的味道，的确很好啊。鸡胸肉华丽变身，跟炸鸡排、炒鸡肉完全不同，烹饪过程没有用油，也没有任何多余的添加，非常健康的小零食。做法步骤并不复杂，一起来看看吧。

鸡胸肉脆片所需要的材料：鸡胸肉、盐、糖、黑胡椒碎、一丢丢食用油、生抽。

做法步骤：准备鸡胸肉，用盐抓洗干净，再用厨房纸把水吸掉，用厨房剪刀把能看到的油、筋、膜都挑干净。之后把鸡肉切成块。

准备家用绞肉机，蟹姐用东菱无线绞肉机，充一次电可以用好多天，非常方便。把切好的肉块放进料理杯中，加盐加糖加黑胡椒。

启动机器，把肉块打成肉泥，打肉总共用不了多长时间，具体操作时注意停顿，每次让机器工作十几秒停一会儿再打，几次下来肉就打好了。如果一次打肉馅比较少，需要打开用筷子或者铲子把肉馅推在中间。

准两张烘焙用油纸，先在桌面上铺一张，放上一团打好的肉泥，戴上一次性手套，在手套上抹一点儿食用油，把肉泥整形成肉饼。

盖上一张烘焙油纸，用擀面棍慢慢把肉泥擀成薄而均匀的肉饼。

轻轻揭掉表面的油纸，用厨房剪刀根据情况把肉饼分成小块。

然后放进微波炉中，用中火先定时3分钟，3分钟结束后拿出肉饼，散一下气，然后放进炉子里继续中火3分钟，再次拿出来看肉饼是不是已经变干，如果已经变干，直接出炉，如果不是很干，继续再叮一分钟。

肉饼完全变干后出炉，等它自然放凉后就是脆的，超级脆的那种，咬一口咔嚓响的脆，挺过瘾的。