618战绩刷新历史纪录背后，看王小卤凤爪零食宇宙？ 营养美味的儿童零食，99 元任选 10 件，还有赠品！

618战绩刷新历史纪录背后，看王小卤凤爪零食宇宙？ 营养美味的儿童零食，99 元任选 10 件，还有赠品！， 

618战绩刷新历史纪录背后，看王小卤凤爪零食宇宙？

王小卤的虎皮凤爪又完成了一次市场考验：在刚刚过去的“618”电商大促中，王小卤分别位居天猫休闲零食店铺销售榜TOP5、京东肉干肉脯热销品牌榜TOP2。

作为新消费品牌的代表，王小卤不仅交出亮眼的半年成绩单，还在推新品、建厂等多方面动作频频：过去半年内，从虎皮凤爪大单品策略延展至凤爪零食多新品策略，王小卤的SKU得到扩容；在安徽、江苏先后落地新工厂，力争打造卤味零食标杆工厂……

自2019年聚焦虎皮凤爪以来，王小卤推崇大单品模式，集中资源打造好一款虎皮凤爪，在该品类上占领消费者心智。在获得阶段性的成果后，王小卤已经从虎皮凤爪迈向了凤爪零食这一更广阔的赛道，随着去骨凤爪、烤卤凤爪等产品持续推新，王小卤也来到了更多品类、更大产能、更激烈竞争为显著特点的更大牌桌。

迎来产品2.0时代的王小卤，能否复制曾经不断在虎皮凤爪赛道创造增长奇迹的王小卤？

“新老融汇”的产品大年“

无论你喜不喜欢吃卤味，你一定都听说过王小卤。在今年，王小卤也再次刷新了“618”战绩：位居天猫休闲零食店铺销售榜TOP5，较去年再提升一名，是榜单前5中的大单品品牌；王小卤还登上了天猫休闲零食店播销售榜TOP2，连续两年位居天猫“618”肉类零食前列，连续五年天猫鸡肉零食前列；王小卤在京东平台也表现不俗，6月1日至6月18日，王小卤位居肉干肉脯热销品牌榜TOP2。

2019年以一支虎皮凤爪闯入广阔消费市场的王小卤，以创新和品质不断巩固大单品战略，据悉，目前虎皮凤爪已经有卤香、香辣、椒麻、火锅、微辣、五香、麻辣、烧烤共8个口味。此外，工艺的提升也使得王小卤虎皮凤爪率先做到零防腐剂，健康理念和丰富口味为王小卤屡获佳绩奠定了基础。

王小卤创始人兼CEO王雄曾介绍，王小卤会坚定地实施大单品策略，资源集中在大单品。如此决策的原因是凤爪是不存在消费周期问题的品类，市场空间上限高，单品的市场规模在30亿元至50亿元之间。在大单品策略之下，王小卤做到了品牌等于品类，王小卤也成为了虎皮凤爪的第一代言人。

不过细心的消费者会发现，今年起王小卤的“品”越来越多了，在各大电商平台和线下销售渠道陆续出现了烤卤凤爪、去骨凤爪、大卤桶等新品，王小卤新品也迅速获得了市场认可。

始于虎皮凤爪，但不止于虎皮凤爪。从连续5年全国虎皮凤爪销售额第一，到连续2年全国凤爪销售额前列，王小卤的“凤爪宇宙”正在不断扩大。外界由此评价，2024年是王小卤的产品大年，借由密集推出新品，王小卤的产品策略也正式升级进入到2.0时代。

产品大年背后底牌

奉行大单品战略、一向在推出新品上极其谨慎的王小卤，为什么会调整产品策略，把触角伸向更多凤爪品类？

王雄曾介绍，王小卤的增长飞轮是：好产品通过品牌、渠道创造更多收入，更多收入带来更多利润，利润再分配到研发、品牌，研发再带来好产品。

其中一个关键环节就是研发，研发实力的不断提升是王小卤密集推新的基础保障。据悉，王小卤自成立起就对研发不遗余力，在其内部，研发部门在岗位设置上不设上限，只要人才够好、需要就会被纳入进来。目前王小卤拥有博士、硕士高学历的研发团队，研发人员占比高达8%，在卤味零食行业遥遥领先。除了积累人才，王小卤也在不断加码在卤味零食口味、工艺、技术方面的创新，研发投入逐年增加已经成为常态。

“最后的决胜在供应链。你要提供更好的产品，必须有自有的供应链配合、更好的品控以及更高质量的人才。”按照王雄的介绍，王小卤强化自有供应链和品控能力，为拓宽新品赛道保驾护航。

2022年底，王小卤首个数智化生产基地落户安徽滁州，目前正如火如荼建设中。据悉该工厂总投资额达10亿元，工厂一期预计年产2万吨虎皮凤爪。该工厂被设计为专注于虎皮凤爪的超级工厂，工厂会在研发新品、品控升级上重点发力，通过优化设备、生产流程和工艺，向消费者提供不断升级的虎皮凤爪。

除此之外，今年上半年，王小卤位于江苏的休闲食品产业园正式开工建设，该项目总投资额预计达6亿元。据悉，该产业园占地100亩，采用行业领先的智能化、全自动化食品加工生产线，力争打造为江苏乃至全国的标杆型休闲食品工厂。产业园建成达产后，预计可年产休闲食品 6 万吨。

做自有供应链，难，但却一定要做。随着自有工厂的建成投产，王小卤的资产将变得越来越“重”，但是自主供应链、领先的研发实力、高标准严要求的品控也成为了驱动王小卤不断增长、进入产品2.0时代的“三驾马车”。

2.0时代的新考验

王小卤的产品矩阵扩容之时，外界不禁提出疑问：新品的推广，会大做广告换销量吗？王小卤初出茅庐之时，市场上有声音认为，王小卤靠大量的广告来刺激消费需求、支撑市场，并将其定位于“网红品牌”。

但自王小卤成立起8年时间已过，新消费热潮褪去，大浪淘沙过后留下来了“经受住了考验”的品牌，王小卤便是其一。王雄曾提及，王小卤不是一家想要快速做大的企业，而是要做长，会更克制地发展。

在王小卤公司内部看来，公司活得更长需要看三个指标：产品复购率、品牌认知率和渠道渗透率，对应于此的是做好产品、做强品牌和做深渠道。分别来看，在产品上，通过研发和高质量的生产、品控，提升产品口味、质量上的竞争力，确保产品的高复购率；在品牌上，通过市场推广和营销建立消费者的品牌认知，不断巩固“凤爪零食就吃王小卤”的品牌认知；在渠道上，同步深耕线上线下，让产品渗透至各渠道，让消费者随处可得。上述三者缺一不可，品牌营销只是其能力建设之一。

随着更多新品入市，王小卤也在不断以更精细化的运营深耕渠道建设，除了自身起步的线上渠道外，开拓线下渠道，形成“线上+线下”的多样化渠道布局也成为王小卤的核心战略。据悉，目前王小卤的线下终端零售已覆盖全国300个以上城市、超20万终端，在近几年风头正劲的新零售、零食连锁等渠道，王小卤都拥有不俗的销售表现。王小卤也已建成精细化的线下运营体系，通过对营销中心销售订单表现、经销商销售表现、增长表现等核心业务数据的追踪，对线下渠道整体运营情况进行分析，观察经销商健康度，通过数据分析及时调整线下渠道运营策略。

“产品+品牌+渠道”是王小卤的护城河三角模型。该模型的稳固推动王小卤拓宽品类、进入2.0时代，而接下来2.0时代的王小卤将如何撬动更大的市场空间和增量？一道升级版的综合能力测验也摆在了王小卤面前。


营养美味的儿童零食，99 元任选 10 件，还有赠品！

童年的快乐，有一半是零食给的。回想自己小时候，那些放学后迫不及待冲向小卖部的日子，口袋里揣着攒了好久的零花钱，还没跨进门，眼睛就早已飘向了货架上琳琅满目的零食世界。

两块一袋的跳跳糖，永远吃不腻的大大泡泡糖……捧在怀里，就像是拥有了整个世界的宝藏。

妈妈总是不断唠叨着「少吃零食」，小时候的我们也总是「好好好，是是是」，依旧不会停下往嘴里塞零食的动作。

然而现在，天道好轮回，苍天饶过谁！

如今自己的娃，对零食的热爱就像个无底洞，一靠近超市，就开启了零食雷达的探索之旅，香肠、薯片、肉干、巧克力……渐欲迷娃眼，怎么扛得住？

吃吧，担心孩子只爱零食不爱正餐，营养跟不上，身体受影响；不让吃吧，真的不现实，看着他们委屈巴巴的小眼神，怎么忍心拒绝？老母亲心里那叫一个纠结……

不过话说回来，小孩子对零食的热爱就像刻在骨子里，就算长大当了妈，不也会偶尔背着娃，偷偷来包薯片、抓把巧克力豆吗？既然不能全面禁止，那就得换个战术——给孩子挑些既解馋又相对健康的小零食，在合适的时间，给娃提供能量供给！

经过一个月的精挑细选（大吃大喝），我们综合了配料表和口味，为大家选出了——

奶酪博士高钙奶酪零食系列

好吃到成年人都爱上

奶酪被称为「乳黄金」，含有比牛奶更高的「原生乳钙乳蛋白」营养，是比牛奶更适合给娃补钙的奶制品。

奶酪博士的这些零食，都添加了一定量的奶酪或干酪，就像是披着零食外衣的营养补给站，无论是做两餐之间的间点，还是出门遛娃的消遣，都是不二的健康之选！

而且味道超棒，连我这种零食老饕，都得竖起大拇指夸赞。拿来「对付」还没解锁太多口味的零食小白们，那真的是绰绰有余，根本不怕他们不爱吃！

我家娃的小嘴儿特有数，东西不好吃立马就再也撬不开嘴巴了。但是奶酪博士的零食每一款他都爱吃，尤其偏爱高钙鳕鱼肠和奶贝，不拦着点根本就停不下来！

坐拥一大堆零食的快乐，谁懂啊～

今儿个给大家精选了十几种产品，每一款都不踩雷，我和同事们，还有自家亲生娃娃亲测后，挑出了心头好的 Top 5，下文中会详细给妈妈们介绍一下：

1. 高钙奶酪流心鳕鱼肠

2. A2β- 酪蛋白奶酪块

3. 高钙奶酪奶贝

4. 高钙奶酪泡芙

5. 高钙奶酪动物饼干

重点是今天的开团机制真的太给力：

99 元任选 10 件带回家

惊不惊喜？这还没完，还有满赠活动：

满 10 送 2：送奶酪夹心海苔 1 小包 15 g + 奶酪饼干 1 小包（23.6 g）；

满 20 送 8：送奶酪小点心 * 2 + 奶酪小饼干 * 2 + 海苔脆 15 g * 2 + 炭烧棒 14 g * 2。

赠品长这样

也就是说，99 元能带走 12 件，平均每件只要 8 块多，如果买了 20 件，平均只要 7 块钱，买的越多越划算！

这可是奶酪博士家的零食啊，平日里一包就得小 20 了，这也太太太划算了吧！

这年头，能让孩子吃得开心，家长又放心的零食，奶酪博士算一个，绝对是零食界的良心出品，建议妈妈们趁活动多囤点，不然娃的消耗速度真的会让你惊掉下巴！

高钙奶酪流心鳕鱼肠

鳕鱼 + 奶酪

Q 弹有料超满足

鳕鱼肠，本就对孩子有着「致命」的吸引力，而在肠体中间注入了奶酪酱的鳕鱼肠，是连大人都无法拒绝的美味诱惑！

首先，咱们先来聊聊这鳕鱼肠的原料。

跟市面上很多叫「鳕鱼肠」但是鳕鱼的添加量还没有鸡肉多的「混子选手」相比，咱们这款鳕鱼肠，配料表第一位就是鳕鱼肉，鳕鱼添加足足的，还是来自阿拉斯加的深海鳕鱼！

鳕鱼的益处妈妈们不能再熟悉了，而最绝的还是内芯的奶酪酱。

这奶酪酱是奶酪博士特别研制的，采用的切达干酪，其中奶酪酱添加量 ≥ 10%，进口干酪含量 ＞ 70%。轻轻一咬，奶酪酱缓缓流出，浓郁香醇，鲜甜咸香，味道真的很绝！

最让人惊艳的还是它的口感，duang duang duang 的特别 Q 弹！

这可是经过了 40 万次高速真空斩拌的工艺，才有的 Q 弹与鲜嫩。满满当当的肉感又不失细腻，柔柔嫩嫩，娃很容易咀嚼！

我家娃每次都要先把奶酪「吸干」再吃鱼肠，老母亲都佩服，这实在很会吃啊！

好吃到一边吃一边偷偷在笑哈哈哈，看这满足样儿～

这满满奶酪的流心鳕鱼肠，值得每一个 3 岁 + 的馋嘴宝宝拥有～

A2β-酪蛋白奶酪块

小巧块 大营养

就这个小奶酪块，还有谁不知道它？自从这款冻干奶酪块横空出世，那可是风靡万千宝贝儿的零食界新宠啊！上市两年多，好评如潮，口碑炸裂，这回，咱们又带着全新升级版闪亮登场了！

首先，配方大变身。

在以干酪为主要原料的基础上进一步优化了配方，去掉了甜炼乳，把蓝莓果酱换成了纯正的蓝莓原浆，带来了更天然的奶味和果味，而且配方干净，0 添加白砂糖、甜味剂、防腐剂、人工色素，吃得更健康！

而且咱们看到配料表的第一位就是「干酪」，干酪含量是决定奶酪产品品质的一个重要因素。国标《GB 25192-2022食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》明确规定，再制干酪的干酪含量要大于 50 %，干酪制品的干酪含量则是 15%～50%。

咱们这款奶酪块添加了 ≥ 35% 的干酪，妥妥的符合标准，每一块都是真材实料的见证，营养满满！

新版奶酪块还是 100% 原生乳钙，可以更好的吸收，再加上使用珍稀的 A2β-酪蛋白全脂乳粉（添加量 ≥ 8%）替代水，一整个就显得好奢侈啊！

回过头再看这奶酪块，真是越发的可爱了～

奶酪块采用的是 -35 -°C 冻干技术，新鲜食材在极寒的温度下被瞬间定格，尽可能保留高质量营养的同时，连口感都升级到了新高度。

咬上一口，咔嚓咔嚓酥酥脆脆，冰晶一般的质地，融化快，不会有糊嘴的粉感，不易卡喉也不易粘牙，口感满分，妈妈们可以放心让宝宝享受～

有原味和蓝莓味两种口味，原味的奶香纯正，蓝莓味酸酸甜甜。都是独立小包装，出门在外也能轻松控量，无论是哄娃、出行还是日常小零食，它都能完美胜任，妈妈省心又安心！

高钙奶酪奶贝

能嚼着吃的牛奶

没有哪个娃，能拒绝干嚼小奶片的快乐！吃起来又软又甜又奶，想想都要流口水了～

这款宝藏奶贝，配料表超干净，0 添加蔗糖，食用盐，香精，防腐剂和人工色素，只有全脂乳粉、对牙齿友好的木糖醇（天然甜味剂），以及其它营养元素的添加。

采用压片工艺，将奶酪粉和全脂乳粉融合得天衣无缝，添加量 ≥ 75%，这比例，这诚意，简直是要把整片牧场搬进娃的小嘴里～

平时没事给娃吃几片，不仅能解馋，还能补充一定的营养，真的是一举两得！

每一颗奶贝都是满满的奶香炸弹，全身奶呼呼的让人无法抗拒。把它放进嘴里，整个口腔都被浓郁的奶香包围。

含在嘴里一小会儿，外层开始融化，细细品味，香浓醇厚的奶香慢慢在舌尖绽放，每嚼一下都是幸福感的爆发，超级满足！

而且，这奶贝里的芝士咸香，简直就是神来之笔！在淡淡奶香的基调上轻轻勾勒出一丝丝微咸的层次感，让整个味觉体验瞬间升级，越吃越上瘾，简直是娃们的最佳小食伴！

每一颗都是独立包装，方便携带和控量。放在包包里、衣兜里，随时都能摸一颗给娃吃，高效补充营养又没啥负担，简直就是新晋的哄娃神器，赶紧给娃安排上！

高钙奶酪泡芙

吃得到的奶酪酥酥

提到泡芙，几乎每个宝宝都吃过！ 小小的一颗，不仅富含营养，还能锻炼手部精细动作，训练手眼协调能力，还能在长牙期，缓解出牙带来的小烦恼。我愿称之为宝宝成长阶段的「功能性食物」～

奶酪博士的泡芙有何厉害之处？咱们一起来看看～

小泡芙的身体里，藏了不低于 14% 的奶酪粉，和玉米糁进行科学配比，这俩一拍即合，不仅带来了营养的加成，还把奶酪的浓郁和玉米的清甜完美结合，咸甜交织，那味道，真绝了！我一个大人都爱的不行！

「高钙奶酪泡芙」依旧延续了奶酪博士坚持不添加的主张！0 添加白砂糖、0 添加食用盐、0 香精、0 防腐剂、0 人工色素！

配料表上，除了食材和营养，其它啥都没有，让娃的每一口，都是自然与健康的味道。

这还没完，咱们的泡芙，可不是传统的油炸工艺膨化，它是经过高温、高压等科技进行转化，更利于其中营养的消化吸收。

酥酥脆脆还有空气感，含到嘴里就化了，吃多了也不怕上火，安全又健康，真真是零食界的良心之作！

泡芙周围，还有化开的奶酪溢出

每包都是科学定量的小包装，不仅能控制零食摄入量，还能避免浪费。不管是在郊游、家庭聚会，还是跟小伙伴玩耍的时候，揣在包包里，想吃就吃，还能一起分享美味的快乐！

建议喜欢玉米风味的姐妹都把它抱回家！

高钙奶酪动物饼干

可可爱爱 奶香十足

小章鱼、小贝壳、大鲸鱼……可可爱爱的海洋动物的萌趣造型，哪有宝宝不喜欢啊！不仅能引着娃自主进食，还能锻炼抓握能力，教娃认识海洋动物，是一举多得的宝藏小饼干！

原料选用精制小麦粉、稻米油制作，额外添加 10% 奶酪博士高钙奶酪粉。

烘培后的小饼干没有什么甜味，只有纯纯的奶香 + 酪香，更加贴合宝宝们的口味。

小饼干超酥的，软软的口感一点都不硬，轻轻一捏就碎成渣渣，娃吃在嘴里不卡嗓子不糊嘴。

我经常用这个小饼干做游戏「道具」，每次给娃吃的时候，先让他帮小动物「回家」，把相同的小动物摆在一起，再数一数每一种小动物有几只，吃掉后还剩下几只。边吃边玩，对数学的认知也慢慢提升了～

一定要试试泡在牛奶里一起吃！小饼干的身体吸饱满满的牛奶，吃到嘴巴里一抿，微软的外壳破碎，混着奶酪香的牛奶在口中爆炸，真的奶香加倍啊！

配料依旧相对干净，宝宝放心吃！

除了今天主要介绍的 5 款之外，会场里还有更多奶酪博士家的美味零食，大家随意搭配，通通参加今天的开团福利：

99 元任选 10 件带回家！

别忘了还有满赠活动：

满 10 送 2：送奶酪夹心海苔 1 小包 15 g + 奶酪饼干 1 小包 23.6 g；

满 20 送 8：送奶酪小点心 * 2 + 奶酪小饼干 * 2 + 海苔脆 15 g * 2 + 炭烧棒 14 g * 2。

算算这个平均价，99 元带走 12 件，平均每件只要 8 块多，如果买了 20 件，平均只要 7 块钱 / 包，买的越多越划算！

现在零食贵，儿童零食更贵，随随便便一小包都得十几二十块钱，这次直接给大家把价格打到底，快冲！

没有不爱吃零食娃，只有不会挑零食的妈！奶酪博士零食系列，不仅娃能吃，老人和馋嘴的大人也能吃！健康又营养，是值得无限回购的宝藏零食！

商品信息

● 商品名称：奶酪博士零食合集

● 适合年龄：3 岁 +

●活动时间：2024-7-20 00:00 至 2024-7-24 23:59

● 发货时间：下单后 3 个工作日内发货（周末或节假日顺延）

● 查找订单：打开【丁香家】小程序 -【我的】-【商城订单】

● 售后服务：打开商品详情 - 左下角 - 点击「客服」留言

策划制作

监制：Dara

图片来源：丁香设计团队

科学审核：丁香科学严审团