一个鸡蛋一把面,随便蒸一蒸营养翻几倍,宝宝自己就能吃光光! 宝宝便秘怎么办?如何预防宝宝便秘?睿智灯塔教育
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一个鸡蛋一把面,随便蒸一蒸营养翻几倍,宝宝自己就能吃光光! ------------------------------- 不知道你家有没有这样的现象,天冷长辈就很喜欢给宝宝喂饭,而且都有“正当理由”: “穿得多,孩子手脚活动不方便……” “万一衣服脏了,洗洗多麻烦……” “吃得慢,饭菜都凉了……“ 粉丝群的天天妈妈说,年前好不容易让宝宝学会自己吃饭了,被姥姥宠了一个冬天又打回原形,连勺子都拿不好了。 (图片来源于网络) 宝宝吃饭这件事可不仅仅是吃饱这么简单,还关系着宝宝的咀嚼能力和手眼协调能力,咀嚼不好会影响说话和长牙,手眼协调能力不好让宝宝总是抓不准物体,影响自信心,以后很容易出现写字歪歪扭扭,做作业拖拖拉拉等问题。 咱们让宝宝学吃饭的时候,可以借助一些“工具”,比如围兜、反穿衣,天冷的时候还可以准备好保温碗。 如果长辈执意要喂,咱们可以跟她说:“妈,我知道你是关心孩子,但是早点学会吃饭的孩子更聪明,以后成绩好,咱可不能让他输在起跑线上!” 今天这道糕点很适合拿来锻炼宝宝自己吃饭,小小一块,颜色红红绿绿特别讨喜。切成宝宝一手抓握的大小,不容易吃得乱七八糟,还能锻炼咀嚼能力。 用到的食材也很常见,家里有面条和鸡蛋就能做,一搅一蒸就是一道色香味俱全的辅食。面条这么做,是不是比直接煮着吃有意思多了? | 面条鸡蛋糕 | 点击右下角1键放大,看黄妈手把手教你做辅食↗ 参考月龄:11M+ 操作时间:35分钟 西兰花:10克 胡萝卜:15克 宝宝面条:40克 紫菜虾皮粉:适量 鸡蛋:1个(约50克) 食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量 -1- 妈妈们准备食材。 ?紫菜虾皮粉制作方法请戳这里。 -2- 奶锅水开倒入西兰花和胡萝卜,大火焯水3分钟捞出。 ?同款电陶炉开12档。 ?蔬菜焯水可以去除蔬菜中的大部分草酸和残余的农药。 -3- 把胡萝卜和西兰花切碎。 -4- 另起一锅,奶锅水开放入宝宝面条,大火煮5分钟,煮熟后捞出。 ?同款电陶炉开12档。 -5- 煮好的宝宝面条放入凉白开中,过凉后沥干水分。 ?面条过凉可以防止面条黏连。 -6- 碗中磕入一个鸡蛋,用筷子搅打均匀。 -7- 蛋液碗中倒入胡萝卜碎、西兰花碎和紫菜虾皮粉,用筷子搅拌均匀。 -8- 再倒入沥干水分的宝宝面条,用筷子翻拌均匀。 ?妈妈们注意下哦,面条在翻拌的时候不能多翻,蛋液会产生气泡,影响口感。 -9- 将搅拌好的面条倒入垫有硅油纸的模具中,再用筷子整平表面。 ?模具中垫一张硅油纸,可以更好的脱模,妈妈们也可以在模具内刷薄薄一层油,方便脱模。 -10- 冷水上蒸锅,盖上锅盖,大火蒸15分钟。 ?同款电陶炉开16档。 -11- 把蒸好的面条鸡蛋糕取出倒扣在砧板上,冷却后脱模,撕去硅油纸。 -12- 切小块。 ?切块的大小可以根据宝宝的抓握能力来决定。 -13- 一道美味可口的面条鸡蛋糕就做好啦~ -14- 面条鸡蛋糕一出锅,我就先忍不住吃了一块,口感非常的松软滑嫩,不仅能锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。还可以把宝宝不喜欢的蔬菜,“藏”入里面,让宝宝一口吃下去。 ●宝宝自己拿着吃的时候,妈妈们一定要在旁边看着,以免吃的太多噎食。 ●如果宝宝对蛋清过敏的话,可以用两个蛋黄代替。 让宝宝学习自己吃饭,手指食物是不可缺少的一环。